La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) presentó ayer la publicación ‘Mercados y Estadísticas 2025’, que sitúa la producción industrial del sector en 30,81 M t durante el ejercicio referenciado.
Esta cifra, sin embargo, no es directamente comparable con los balances de años anteriores. Según aclara la organización, el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha modificado su metodología por exigencias de la normativa comunitaria, incorporando nuevos productos a la categoría de alimentación animal industrial.
Para dimensionar el tamaño real del sector, los últimos datos consolidados del Ministerio de Agricultura referidos a 2024 elevan la producción total de piensos a 38,81 M t. Este volumen incluye tanto la fabricación puramente industrial como la que se elabora en las propias explotaciones para el autoconsumo de la cabaña ganadera.
El cerdo marca el ritmo de las tolvas
Por especies, la ganadería porcina absorbe el 45 % de la producción industrial en España, con 13,37 M t. A continuación se sitúa el bloque formado por vacuno, ovino, caprino, equino y cunicultura, que en conjunto demanda más de 10,5 M t, lo que supone un 34 % del total nacional.
La avicultura representa el 17 % del volumen fabricado en las plantas españolas, con 5,64 M t. Cierran el balance los alimentos para animales de compañía, que alcanzan 1,07 M t, y la acuicultura, que ronda las 160.000 t.
El presidente de la entidad, Fernando Antúnez, enmarcó estos resultados en un contexto complejo marcado por la incertidumbre geopolítica y los cambios regulatorios, subrayando la capacidad de adaptación de las plantas para asegurar el suministro y la competitividad de las granjas nacionales.
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