¿Por qué protestan los ganaderos de leche?

Las principales organizaciones agrarias del sector lácteo han elevado el tono de sus protestas contra la industria transformadora, a la que acusan de imponer bajadas de precio en los nuevos contratos sin margen para la negociación.

Contratos por imposición

La queja va más allá del precio. La responsable del sector vacuno de leche de COAG, Charo Arredondo, ha denunciado que las industrias están presentando los contratos con apenas 24 horas de antelación, y en el mejor de los casos con dos o cuatro días. Según ha advertido, ese margen no permite a los ganaderos revisar las condiciones ni negociar nada: «Nos sitúan en una posición total de desventaja», ha señalado, exigiendo tiempo suficiente para analizar y poder negociar los contratos, que no lleguen como una imposición.

A eso se suma el fondo económico. Las industrias estarían proponiendo reducciones de hasta 10 céntimos por litro, una cifra que las OPAs consideran inasumible en un contexto en el que los costes de producción no han dejado de crecer: el gasóleo ha encarecido un 50% y la electricidad prácticamente se ha duplicado en los últimos años.

El mercado dice lo contrario

Las organizaciones rechazan que exista justificación de mercado para esas bajadas. Los indicadores europeos de referencia del sector evolucionan al alza, lo que, a su juicio, convierte las propuestas de la industria en una presión injustificada sobre unas explotaciones ya muy ajustadas en márgenes.

Unión de Uniones y UCCL han presentado además denuncias ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) contra varias marcas por supuesta destrucción de la cadena de valor, práctica prohibida por la Ley de la cadena alimentaria. La brecha entre el precio que percibe el ganadero en origen y el que paga el consumidor en el lineal supera ya el doble.

De Segovia a Cantabria

Las protestas llevan días encadenándose. La semana pasada los ganaderos ya se hicieron oír en una concentración en El Sotillo (Segovia) y Oviedo vertiendo leche en señal de protesta. Las movilizaciones se extenderán en los próximos días a Salamanca, Zamora, Oviedo y Lugo.

Hoy es el turno de Cantabria. La concentración de Meruelo está convocada por UGAM-COAG, ASAJA, UPA y AIGAS, con el respaldo de AgroCantabria, Ruiseñada, Comillas, Valles Unidos del Asón, la Federación de Razas Cárnicas y AFCA. La consigna que resume el estado de ánimo del sector: «Sin precio justo no hay futuro».