Aragón convierte el excedente de fruta en ayuda alimentaria para más de 21.000 personas

El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón ha reforzado su colaboración con el Banco de Alimentos de Zaragoza mediante un convenio que permite transformar fruta excedentaria procedente de explotaciones y empresas de la Comunidad en 100.000 litros de zumo y 27.500 kg de fruta en tarrinas. Estos productos serán distribuidos entre familias en situación de vulnerabilidad a través de la red del Banco de Alimentos.

Durante la visita a las instalaciones de la entidad, el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, ha destacado que este acuerdo “convierte el esfuerzo del campo aragonés en solidaridad” y evita que el trabajo de los agricultores se pierda mientras hay familias que necesitan ayuda. Según ha recordado, en 2024 el Banco de Alimentos atendió a 21.369 personas con productos procedentes del sector primario aragonés.

El Gobierno de Aragón ha destinado en 2025 un total de 99.854 € para financiar la transformación, el envasado, el almacenamiento y la distribución de los alimentos. La iniciativa forma parte de la estrategia del Departamento para impulsar la sostenibilidad del sector agroalimentario y avanzar hacia un modelo de economía circular.

Un proyecto con triple impacto

El acuerdo tiene un triple objetivo: aliviar la presión económica sobre las explotaciones agrícolas, ofrecer apoyo social a las familias con mayores dificultades y reducir el desperdicio alimentario mediante la reutilización de los excedentes. Con esta acción, el Ejecutivo aragonés refuerza su compromiso con la economía circular y la valorización del trabajo de los productores locales.

Rincón ha subrayado que esta colaboración “no es un hecho aislado”, sino una línea de actuación estable que busca fortalecer la conexión entre el campo aragonés y la sociedad, garantizando que los recursos agroalimentarios se aprovechen en beneficio de quienes más lo necesitan.