El viernes pasado, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicó su informe de noviembre de estimaciones mundiales de cosecha (informe WASDE). El informe trajo sorpresas que el mercado no esperaba. A medida que la cosecha llega a su fin en EEUU, se han cuantificado mejor los rendimientos, que son menores que lo que se esperaba. El USDA ha revisado a la baja los rendimientos USA de maíz y soja, lo que se ha traducido en menores cosechas esperadas.
Maíz
El USDA prevé ahora una cosecha de 384,6 Mt de maíz para EEUU para la campaña 2024-25, lo que supone 1,54 Mt menos de lo estimado en su informe de octubre.
Por el contrario, la estimación mundial de maíz se ha revisado al alza en 2,21 Mt hasta los 1.217,19 Mt, gracias a Uganda, Malawi, Bielorrusia, Mozambique, Kenia y Camerún. El USDA ha mantenido sin cambios la previsiones de Brasil (127 Mt), Argentina (51 Mt) y Ucrania (26,2 Mt) y ha reducido en 200.000 t la de la UE (58,8 Mt).
Asimismo, a nivel mundial, esta mayor cosecha se ve compensada por un aumento del consumo estimado, lo que ha llevado a una reducción de las existencias previstas al final del período e 304,14 Mt (-2,38 Mt).
Soja
La cosecha de soja en EEUU también está experimentando una reducción de 3,28 Mt hasta 121,42 Mt, lo que ha tirado a la baja a la producción mundial de soja, que se ha reducido en 3,5 Mt hasta 425,40 Mt. Las cifras de Argentina y Brasil se han mantenido estables en 51 Mt y 169 Mt, respectivamente.
Dado que el consumo mundial de soja se mantiene bastante estable, esta caída en la producción estadounidense tiene un impacto en las existencias finales mundiales, que han disminuido en 2,91 Mt.
Trigo
En 2024, se prevé que la producción mundial de trigo aumente en términos interanuales hasta alcanzar el segundo nivel más alto registrado. El aumento se debe en gran medida a los repuntes de la producción en Asia, que se sustentaron en gran medida en la expansión de la superficie; el clima favorable también ha respaldado los buenos rendimientos, que compensaron con creces las grandes disminuciones de los principales productores europeos, según el Informe de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales, publicado el viernes.
Arroz
En cuanto al arroz, es probable que la temporada 2024/25 se caracterice por plantaciones récord, ya que las perspectivas de márgenes positivos alentaron a los productores a aumentar la superficie sembrada con arroz. Esto podría dar lugar a que la producción mundial de arroz supere el ya excelente resultado de 2023/24 en un 0,8 por ciento para alcanzar un máximo histórico de 538,9 millones de toneladas (sobre la base de arroz elaborado), según la FAO.
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