El Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante quiere modificar su pliego de condiciones para que se puedan utilizar almendras de cualquier parte del mundo. LA UNIÓ Llauradora ha pedido a la Conselleria de Agricultura que evite que los fabricantes de turrón amparados en las IGP Jijona y Turrón de Alicante puedan dejar de utilizar almendras producidas en la Comunitat Valenciana.
Asimismo, LA UNIÓ, pide que se excluya al Consejo Regulador de las IGP Jijona y Turrón de Alicante de la posibilidad de acceder a cualquier ayuda o subvención financiada con líneas presupuestarias (propias, ajenas o cofinanciadas) de la Conselleria de Agricultura, mientras no usen de forma fehaciente almendra producida en la Comunitat Valenciana. “No se entendería que reciba ayudas o subvenciones públicas de Agricultura una entidad que no usa prioritariamente productos agrarios producidos en la Comunitat Valenciana”, señala la organización.
También reclama que se favorezca e incentive económicamente a aquellos turroneros que certifican el origen de la almendra de la Comunitat Valenciana en la elaboración de los turrones, estén o no amparados por la IGP Jijona y Turrón de Alicante.
La Conselleria de Agricultura ha desestimado el recurso de reposición interpuesto en tiempo y forma por la Unió Llauradora ante la modificación de los pliegos de condiciones y documentos únicos de las IGP Jijona y Turrón de Alicante. En este recurso, LA UNIÓ manifestaba su disconformidad ante la desaparición en el texto sometido a modificación del origen de las materias primas, almendra fundamentalmente, utilizadas en la fabricación de los turrones acogidos a la IGP porque “da vía libre a los fabricantes de turrón, amparados en la IGP, para utilizar sin ningún tipo de restricciones, almendras producidas en cualquier parte del mundo”.
Agricultura argumenta para rechazar el recurso de LA UNIÓ que el lugar de procedencia de las almendras no tiene relevancia en la obtención del producto de las IGP Turrón de Jijona y Alicante ni mucho menos afecta a la calidad de este, mientras que para LA UNIÓ el origen de la materia prima sí puede afectar a la calidad y diferenciación del producto sobre todo en cuanto a la variedad de almendra usada.
Por este motivo, se han dirigido al president de la Generalitat, Carlos Mazón y al conseller de Agricultura, José Luis Aguirre, con una batería de propuestas.
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