Eurostat ha lanzado una herramienta interactiva que muestra los cambios de precio de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro. Se puede analizar la variación de hasta 26 alimentos distintos (leche, productos lácteos, carne, huevos, frutas, hortalizas, azúcar, pescado, aceite de oliva, vino, cerveza, café etc). En un mismo gráfico se pueden comparar hasta 7 alimentos distintos para un mismo país.
Además, se puede comparar la variación del precio de un alimento entre hasta 7 países de la UE, además de Noruega, Islandia, Liechtenstein y Suiza.
Asimismo, se incluyen una selección de índices para comparar los cambios de precios de los alimentos a lo largo de la cadena de suministro: Índice armonizado de precios al consumidor, Índice de Precios del Productor, Índice de precios de productos básicos agrícolas e índice de precios de importación.
Las comparativas pueden ser como variación porcentual respecto al mismo mes del año anterior o tomando índice de 2015 como 100.
Para consultar la herramienta, pinche aquí
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