La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha publicado en su Diari Oficial, el calendario de comercialización habitual y preferente de frutas y hortalizas a los efectos de la definición de productos de temporada en la normativa de la Conselleria.
Para poder cumplir con el criterio de la utilización de productos de temporada es necesario publicar un calendario de referencia que recoja los productos y variedades correspondientes y recomendadas en cada estación, propias de la dieta mediterránea, en la Comunitat Valenciana.
El calendario se puede consultar aquí.
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