En la provincia de León ha finalizado prácticamente la recolección de alubia tras varias paradas por cuestiones climáticas que han alargado la recogida, finalizamos con una producción de 10.600.000 kilos, un 25% más que la pasada campaña, con la misma superficie en el entorno de las 4.250 hectáreas, según el informe de la Lonja de León.
A pesar de las muchas incidencias climáticas por lluvias, la alubia de esta campaña se puede considerar de gran calidad, puesto que los agricultores cada vez más profesionales han esperado a que estuviesen en un estado óptimo de secado para poder recogerla. La provincia de León concentra el 66% de la producción nacional de alubia. España es un país deficitario de esta legumbre y solo produce el 25% de lo que consume, el resto se importa principalmente de Argentina, Canadá, EEUU, Turquía, Egipto y China.
En cuanto a precios han sido muy similares a los de la pasada campaña, parece que la falta de competencia al haber cada vez menos compradores ha hecho que la alubia sea de los pocos productos agrarios en los que este año no han subido los precios.
Las variedades más importantes (pinta y Riñón de León) se han vendido por parte del agricultor entre 1 €/kg y 1,20 €/kg.
En el precio de los cereales de invierno subida de 10 €/t para trigo y cebada, consideramos que es una subida importante, si bien tras lo ocurrido la semana pasada, a alguno puede dejarle mal sabor de boca.
El maíz por su parte ha repetido precio a 280 €/t destino secadero, en una semana en la que las lluvias han paralizado la cosecha.
Subida generalizada en la carne tanto de ovino como de vacuno, lo cual puede dar un poco de aire a los dos sectores más perjudicados tanto por la crisis de precios de sus productos como del aumento de los costes de producción de los mismos.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 03-11-2.021
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 275,00 | 285,00 | ▲ |
| Cebada | 270,00 | 280,00 | ▲ |
| Triticale | 265,00 | 275,00 | ▲ |
| Centeno | 250,00 | 262,00 | ▲ |
| Avena | 240,00 | 255,00 | ▲ |
| Maíz * | 280,00 | 280,00 | = |
*Maíz destino secadero
| GIRASOL | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Girasol* | 545 | 555 | ▲ |
| Girasol alto oleico** | 550 | 560 | ▲ |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,35 | 1,35 | = |
| Negra | 3,20 | 3,20 | = |
| Palmeña Redonda | 1,60 | 1,60 | = |
| Planchada | 1,35 | 1,35 | = |
| Plancheta | 165 | 165 | = |
| Pinta | 1,00 | 1,00 | = |
| Riñón de León | 1,20 | 1,20 | = |
| Redonda | 1,15 | 1,15 | = |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 140,00 | 150,00 | ▲ |
| Jaerla | 120,00 | 140,00 | ▲ |
| Kennebec | 160,00 | 180,00 | ▲ |
| Red Pontiac | 160,00 | 180,00 | ▲ |
| Red Scarlett | 70,00 | 90,00 | ▲ |
| Hermes | 140,00 | 140,00 | = |
| Yona | 70,00 | 90,00 | ▲ |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 156,00 | 166,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 245,00 | 245,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 23,00 | 23,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 130,00 | 130,00 | = |
| Forraje | 100,00 | 100,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,345 | 0,345 | = |
* Precio leche entregada sept-octub-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0841 | 0,0841 | = |
| Leche de cabra | 0.0901 | 0.0901 | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 12,50 y leche cabra 8,38 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 5,90 | 6,00 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 5,90 | 6,00 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 71,00 | 72,00 | ▲ |
| Corderos 15,1-18 kg | 75,00 | 80,00 | ▲ |
| Corderos 18,1-23 kg | 77,00 | 82,00 | ▲ |
| Corderos 23,1-27 kg | 85,00 | 90,00 | ▲ |
| Corderos 27,1-35 kg | 95,00 | 100,00 | ▲ |
| Ovejas vida merino | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 65,00 | 65,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 25,00 | 25,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 50,00 | 60,00 | ▲ |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 550,00 | 550,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 450,00 | 450,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,35 | 4,40 | ▲ |
| R | 4,25 | 4,30 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,35 | 4,40 | ▲ |
| R | 4,25 | 4,30 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,35 | 4,40 | ▲ |
| R | 4,25 | 4,30 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,20 | ▲ |
| R | 4,00 | 4,10 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,20 | ▲ |
| R | 4,00 | 4,10 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,20 | ▲ |
| R | 4,00 | 4,10 | ▲ |
| O | 3,50 | 3,70 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,90/2,90 | 2,00/3,00 | ▲ |
| Primera y Extra (Engrasada) | 3,30/3,70 | 3,40/3,80 | ▲ |
Consultas: www.lonjadeleon.es
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