La Bolsa de Chicago cerró el viernes con bajadas en los precios del trigo y el maíz, tras la subida experimentada el miércoles por la publicación del informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Dicho informe apuntaba menores siembra de soja y maíz en Estados Unidos con respecto a lo que se esperaba. Estas previsiones generaron nerviosismo en el mercado, lo que provocó una subida de los precios, mientras que el viernes los operadores quisieron recuperar ganancias.

Las siembras de maíz llegaron a 37,5 millones de ha (Mha), mientras que las de soja fueron de 35,4 Mha según los datos del USDA. No obstante, a pesar de las menores previsiones, la suma de la superficie de ambos cultivos se eleva a casi 72,94 Mha, que sigue siendo la segunda mayor registrada, solo por detrás de la de 2017, cuando se llegó a clipsada solo por los 72,97 Mha. Las siembras de trigo llegaron a 18,91 Mha.

El USDA también presentó su informe trimestral de existencias, con las cifras a 1 de junio, que resultaron de las más bajas de los últimos años: 105 Mt de maíz, la más baja en 7 años, 22,96 Mt de trigo y 20,87 Mt de soja, las más bajas en 6 años.

Los cierres del viernes en la Bolsa de Chicago fueron: el precio del trigo para su entrega en septiembre cerró a 29,84 $/t (202,14 €/t), el de la soja para su entrega en noviembre a 514,04 $/t (433,24 €/t) y el de maíz para su entrega en diciembre a 228,24 $/t (192,37 €/t).