La cooperativa remolachera francesa Tereos ha sido pionera en Francia en la producción de remolacha ecológica. Ahora también ha sido pionera en obtener alcohol ecológico procedente de esta remolacha y en obtener la certificación Cosmos para la industria cosmética. Esta certificación abre nuevas oportunidades para la remolacha en los sectores de perfumería y cosmética.
Este alcohol ecológico se ha producido en noviembre de 2020 en la destilería de Tereos en Artenay (Loiret).
En 2019, Tereos inició la siembra de remolacha ecológica. En 2020 aumentó la superficie sembrada de 200 a 500 ha. El número de agricultores socios involucrados en la producción ecológica se duplicó con más de 60 cultivadores.
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