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Se esperan mejores rendimientos en girasol, similares en maíz y menores en patata

27/10/2020

Las previsiones de rendimiento para los cultivos de primavera en España, que se recogen en el informe del estado de las cosechas que mensualmente elabora la Comisión Europea (informe MARS) no muestra cambios significativos con respecto al anterior.

Foto: Oscar Sanz

En el último mes, las precipitaciones fueron muy superiores a la media en Castilla y León, lo que en gran medida se debió a un solo evento el 20 de octubre. En Castilla la Mancha, Extremadura y Andalucía se registraron precipitaciones inferiores a la media. Continúa el déficit hídrico acumulado desde la primavera.

Se prevé un rendimiento para el maíz grano similar al del año pasado, llegando a 11,8 t/ha, si bien es un 2,2% más alto que la media de los últimos 5 años, ya que la falta de lluvias han favorecido la maduración y han permitido un fácil acceso a los cosechadoras. La cosecha de maíz grano está prácticamente acabada. Como puede verse en el gráfico adjunto, el rendimiento español es el más alto de la UE, ya que es todo de regadío. Destacar que Francia este año ha tenido rendimientos más bajo de lo normal por la sequía.

En el caso del girasol, las condiciones de cosecha también han sido favorables. El rendimiento previsto es de 1,21 t/ha, que es superior a la media de los últimos años (+8% con respecto al año anterior y +5% con respecto a la media de los últimos 5 años). Sin embargo, es más bajo que el rendimiento medio en la UE, que asciende a 2,15 t/ha y el más bajo de toda la UE.

En cuanto a patata, se prevé un rendimiento de 30,1 t/ha, que es inferior a la media de otros años (un 11% menos que el año anterior y un 5% menos que la media de los últimos 5 años). Los mayores rendimientos los han registrado Holanda, Bélgica, Dinamarca, Alemania y Francia, todos ellos con rendimientos superiores a 40 t/ha, que es similar a la media de 2015-19. Este año, el rendimiento español está por debajo del medio de la UE, que es 32,6 t/ha.

De cara a las siembras de cereales de invierno y de remolacha azucarera en Andalucía, se necesitan lluvias en las próximas semanas, así como para mejorar las condiciones para el establecimiento de cultivos. Castilla y León se encuentra mejor en este sentido.

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