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Sección con el apoyo de

Situación de mercado del porcino. Semana 9 (24/02-01/03/20)

03/03/2020

En Alemania, la oferta continúa débil, lo que ha provocado un  nuevo aumento de el  precio, en 6 céntimos. Las  ventas siguen siendo laboriosas en el mercado interno y el comercio de exportación todavía se ve obstaculizado por la propagación del coronavirus en Asia, especialmente en Corea del Sur, donde el comercio se ha interrumpido temporalmente.

La subida alemana ha propiciado incrementos en los países del norte de Europa. En Bélgica, el precio ha aumentado 5 céntimos por kilo vivo, en Dinamarca, el precio para la siguiente semana prevé una subida de 4 céntimos tras una estabilidad continuada durante 3 semanas. En Austria, la subida ha sido de 6 céntimos.

En España, el precio por kilo vivo ha aumentado en 3,5 céntimos, mientras que la situación es bastante similar a la de los mercados del norte de Europa, es decir, un mercado con una oferta por debajo de la demanda.

En Italia, el mercado está equilibrado entre una oferta creciente y una demanda que se confirma. Por tanto, el precio se ha revisado al alza.

  Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,53 0,03 €/kg canal
Alemania 2,02 0,06 €/kg canal
Países Bajos 1,87 0,05 €/kg canal
Países Bajos 1,51 0,04 €/kg vivo
Dinamarca 1,87 0 €/kg canal
Bélgica 1,41 0,05 €/kg vivo
España 1,52 0,033 €/kg vivo
Italia 1,37 0,005 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 85,5 4 €/ud de 23 kg
España 65,5 2,5 €/ud de 20 kg

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