Las salidas de aceite al mercado durante este segundo mes de campaña superan las 130.000 toneladas, con unas importaciones estimadas en 14.000, según los datos de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario). Una cifra de salidas importante y muy positiva, ya que estaríamos hablando de la más alta para este mes de las últimas cinco campañas. La producción durante este mes de noviembre fue de en torno a 166.000 toneladas, lo que se traduce en que llevemos un acumulado de 208.610, mientras que en cuanto a las existencias totales, se calculan en 703.500 toneladas, 49.000 más que en octubre. El gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero, espera que se mantenga la tendencia en cuanto a las salidas para resolver el problema de las 750.000 toneladas de enlace de la pasada campaña.

En el mes de noviembre se comercializaron 130.000 toneladas de aceite en el mercado español, de las que en torno a 88.000 se destinaron a exportación y unas 42.000 al mercado interior. Tal y como indican los datos provisionales de la AICA, se trata de una cifra de salidas muy importante y positiva, ya que estaríamos hablando de la más alta para este mes de las últimas cinco campañas. Por lo que respecta a la producción, durante este mes de noviembre fue de 166.000 toneladas, lo que se traduce en un acumulado de 208.610, mientras que las salidas de aceite de almazara rondan las 136.000 toneladas, muy en línea con los datos del mes anterior.

El gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero, ha destacado el buen ritmo de salida que se mantiene en los dos primeros meses de campaña de comercialización. “En octubre fueron  150.000 toneladas y 136.000 en noviembre. Una cifra que aunque baja un poquito, continúa a un ritmo que sería interesante que se mantuviese a lo largo de todo el año para que el enlace al final no fuese tan abultado como lo ha sido este año. Por lo tanto, la única noticia positiva que podemos tener referente al movimiento que hay en los aceites de oliva a nivel nacional es que las salidas siguen fuertes, que es muy importante para resolver el problema que tenemos de las 750.000 toneladas que teníamos de enlace del año pasado”, ha explicado.

Con respecto a las existencias totales a finales de noviembre son de 703.500 toneladas, lo que supone 49.000 más que en octubre. De ellas, 463.540 toneladas se encuentran en almazaras, 213.000 en envasadoras y 26.970 en el Patrimonio Comunal Olivarero. En el caso de la provincia, quedan en almazaras 193.529 toneladas de las 348.075 registradas en Andalucía.