El mercado de porcino está muy activo por la elevada demanda china por el Año nuevo chino y la demanda del centro y este de Europa por la Navidad.
Dinamarca prevé para la semana 46 que se repita precio tras subidas continuadas en 7 semanas, que han generado un aumento de 21 céntimos.
Alemania ha subido el precio 4 céntimos después de 3 meses de precio congelado. En Bélgica y Austria, siguiendo el ejemplo de Alemania, el precio ha subido 4 céntimos.
El precio en España ha subido 0,3 céntimos, lo que refleja una situación de equilibrio, donde los altos pesos de las canales se ven compensadas con la demanda china.
El precio en Italia se ha estabilizado después de un crecimiento ininterrumpido desde julio.
| Cotización | Var. semana anterior | Unidades | |
| Francia | 1,68 | 0 | €/kg canal |
| Alemania | 1,89 | 0,04 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,81 | 0 | €/kg canal |
| Países Bajos | 1,46 | 0 | €/kg vivo |
| Dinamarca | 1,82 | 0,05 | €/kg canal |
| Bélgica | 1,31 | 0,04 | €/kg vivo |
| España | 1,428 | 0,003 | €/kg vivo |
| Italia | 1,562 | 0 | €/kg canal |
| LECHONES | Cotización | Var. semana anterior | Unidades |
| Países Bajos | 60 | 2,5 | €/ud de 23 kg |
| España | 47 | 3 | €/ud de 20 kg |
Deja un comentario