El Ministerio francés de Agricultura se ha reunido con los integrantes del sector remolachero-azucarero (cultivadores, industria, cooperativas, sindicatos de trabajadores, interprofesión e instituto técnico) para ver cómo se pueden encarar los grandes desafíos a los que se enfrenta el sector: cuestiones medioambientales, fin de cuotas, Mercosur, competencia internacional etc

Se ha acordado, que bajo la Asociación Interprofesional Remolachera, se va a realizar una consulta con miras a establecer un plan estratégico para el sector remolachero-azucarero que durará hasta finales del mes de septiembre.

El plan apunta a restablecer una ambición colectiva positiva en torno a los siguientes ejes, durante los próximos diez años :

• 1- La competitividad de las explotaciones,  con el objetivo de reducir insumos y optimizar las prácticas agrícolas.
• 2- Investigación e innovación con el objetivo de aumentar los rendimientos agrícolas.
• 3- La bioeconomía con el objetivo de desarrollar nuevos puntos de venta para la industria de la remolacha.
• 4- Comercialización con el objetivo de mejorar la imagen del azúcar francés y su vínculo con el territorio.
• 5- Gestión del riesgo .