Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en el País Vasco aumentaron un 36,6% en 2018 al superar las 2.113 toneladas según reflejan los datos de DATACOMEX elaborados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).
Por su parte, las ventas en valor alcanzaron los 14,2 millones de euros, lo que supuso un incremento del 6,4% respecto a 2017.
Los datos señalan asimismo que la trayectoria ha sido ascendente en los últimos tres años, en los que la región ha aumentado considerablemente sus exportaciones de carne y productos del porcino.
En cuanto al volumen, ha experimentado un incremento del 45,7%, pasando de las 1.450 toneladas a las 2.113 toneladas. Por su parte, el valor, también se ha incrementado, en este caso, un 16,7% pasando de los 12,1 millones de euros en el año 2016 a los 14,2 millones de euros en 2018.
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