La Comisión Europea acaba de publicar su último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas y ganaderos de la UE. La principal conclusión es que se espera que las exportaciones de carne de cerdo, carne de vacuno, aceite de oliva y productos lácteos de la UE continúen aumentando en 2019.

Cereales

Para 2019/2020, se espera que la producción de cereales se recupere del mínimo del año pasado y alcance los 311 Mt, si se mantienen las buenas condiciones meteorológicas. La producción de trigo debería aumentar un 11% y llegar a 142 Mt. La producción de cebada y maíz debería crecer respectivamente un 7% y un 0,5%, alcanzando 60 Mt y 69 Mt. La mayor oferta prevista debería permitir que el balance comercial neto de la UE en cereales se recuperara.

Oleaginosas

La producción de oleaginosas está prevista en 32,2 Mt siendo probable un descenso en 2019/20 debido a la menor superficie cultivada de colza (-10% comparada con la media). In 2019/2020, la producción de cultivos de proteaginosas debería recuperarse de la baja cifra del año pasado que fue de 5,1 Mt.

Aceite de oliva

Las exportaciones de aceite de oliva de la UE aumentaron en 2018/2019 gracias a un aumento en la producción del 4%. En cuanto a 2019/2020, se espera que las condiciones meteorológicas apoyen la recuperación de la producción en Italia y Grecia y sostengan la tendencia creciente de la producción en Portugal. Sin embargo, en España, las limitaciones de agua y la alternancia interanual de los olivos podrían provocar una caída de la producción por debajo de la media de 5 años.

Fruta de hueso

La producción de melocotones y nectarinas podría alcanzar alrededor de 4,1 Mt en 2019, lo que supone un aumento del 4% en comparación con 2018, gracias a las condiciones climáticas favorables. Sin embargo, debido a las fuertes lluvias y el granizo en algunas regiones, no alcanzará los niveles récord de 2017. Este aumento contribuirá a la recuperación de las exportaciones de la UE, que cayeron un 38% en 2018.