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Precios de la Semana 17 (22-28/04/19)

Porcino 30 Abr 2019 0

El mercado alemán ha vuelto a repetir precio por segunda semana consecutiva. En Alemania, en la presente semana hay tres días festivos por lo que en este período de actividad reducida, los mercados están en equilibrio, entre una oferta escasa y un comercio todavía dinámico, dentro y fuera del país. Preocupa que cuando vuelva haber una semana de 5 días de actividad, el mercado se desequilibre, ya que los envíos a China se han reducido. Los operadores esperan que esta menor exportación se compense con el mayor consumo y comercio intracomunitario.

En Bélgica y en Austria, la festividad del 1 de mayo supone un día menos de actividad y por tanto, una menor oferta, que estabiliza el mercado y ha permitido la repetición de las cotizaciones. En Dinamarca, para la semana 18 se prevé una subida de 3 céntimos como consecuencia del buen ritmo de la exportación.

En España, el precio también ha repetido por segunda semana consecutiva. La menor actividad se traducirá en un aumento de los pesos de las canales. Buen nivel de demanda a pesar de la desaceleración china.

En Italia, el precio ha vuelto a subir. En las últimas 6 semanas, las cotizaciones han ido subiendo semana tras semana, alcanzado un incremento acumulado de 25,4 céntimos.

  Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,41 0 €/kg canal
Alemania 1,73 0 €/kg canal
Países Bajos 1,65 0 €/kg canal
Países Bajos 1,34 0 €/kg vivo
Dinamarca 1,42 0 €/kg canal
Bélgica 1,2 0 €/kg vivo
España 1,36 0 €/kg vivo
Italia 1,19 0,049 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 63,5 1,5 €/ud de 23 kg
España 53 0,5 €/ud de 20 kg

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