El precio previsto para la leche en enero en España es de 32,04 céntimos/kg, de acuerdo con los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Este precio que es igual que el pagado en diciembre y 0,29 céntimos más bajo que el de noviembre, es incluso más bajo que el precio pagado en los países de Europa del Este.

El Observatorio lácteo de la UE da un precio medio para la UE , que en enero se estima en 35,25 céntimo/kg, pero además, dado que el precio en la UE-15 suele ser considerablemente más alto que el precio en la UE-13 (países del este de Europa), da también un precio medio por cada zona. El precio medio para enero en la UE-15 es 35,66 céntimos/kg y en la UE-13 es de 32,80 céntimos/kg. Por tanto, el precio medio en España no solo es inferior al precio medio pagado en los países del Oeste, sino que también es inferior al precio medio pagado en los países del Este.

El precio medio de la UE en enero, aunque 3,2 céntimos más alto que el de España, ha bajado casi un 1% con respecto al mes anterior (diciembre) y así como con respecto a enero de hace un año. Esta reducción no deja de causar un cierto estupor si se tiene en cuenta que la tendencia de la producción láctea es a la baja (las entregas de leche en la UE en diciembre bajaron un 1%) y que han desaparecido prácticamente todas las existencias de leche desnatada en polvo que había en la intervención comunitaria.