Pocos cambios en la última semana de febrero en el norte de  Europa. El equilibrio entre la oferta y la demanda deja poca opción para aumentos de precios. En Alemania, se ha desacelerado el comercio con el Carnaval y la exportación muestra cierta debilidad.

En Bélgica, el precio ha subido 2 céntimos por el envío de cerdos a Alemania.

En Austria, aunque hay poca disponibilidad, los precios siguen sin subir.

En Dinamarca y Holanda, los precios están  a la espera de una señal de Alemania.

España, es la excepción en Europa, ya que sus precios suben semana tras semana. En el mercado interior, el precio de las piezas ha aumentado entre 3 y 10 céntimos. Buena demanda para la exportación a China, cuyo mercado muestra mucho interés por los productos porcinos españoles (jamones y subproductos). Las ventas son más difíciles hacia  Japón y Corea del Sur, especialmente debido a la competencia de EEUU.