Azucarera y las organizaciones agrarias han acordado en la Mesa de Zona que la fecha de apertura de las fábricas. La recepción se iniciará el 23 de octubre en la fábrica de Miranda de Ebro y de Toro y posteriormente en la fábrica de La Bañeza. Este año, las azucareras van a abrir más tarde lo habitual para compensar el retraso con el que se hicieron las siembras por las elevadas precipitaciones durante la primavera y asegurar así un correcto desarrollo del ciclo vegetativo.
Como en anteriores campañas, desde Azucarera se ha intensificado el asesoramiento técnico, con el fin de adaptar las aperturas de las fábricas y los planes de arranque a las necesidades de los agricultores y a la situación del cultivo.
Las expectativas de rendimientos y calidad son razonablemente optimistas. Las lluvias durante el primer semestre del año han permitido garantizar la total disponibilidad de agua de riego y las buenas condiciones meteorológicas estivales, con temperaturas significativamente más bajas que en años anteriores, han propiciado una progresiva recuperación y rápido desarrollo de la remolacha. La compañía estima un aforo aproximado de 1,5 Mt de remolacha.
Azucarera comparte la preocupación de los agricultores ante el aumento de la incidencia de la cercospora, por lo que muestra su compromiso mediante el asesoramiento de los equipos técnicos de las fábricas, así como el esfuerzo a nivel de investigación agronómica llevado a cabo por AIMCRA para desarrollar técnicas que permitan un mejor control de la enfermedad foliares.
Para promover la sostenibilidad de los recursos naturales para el desarrollo del cultivo, Azucarera apuesta en análisis de imágenes de drones y la teledetección satelital, el uso de herramientas pioneras en el análisis y explotación de la información como big data y machine learning, la mejora genética de variedades y desarrollo de técnicas que incrementan la eficiencia en el uso del agua, energía y otros insumos agrícolas.
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