En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada ayer 17 de julio, el indice de precios ha descendido en un 1,7% tras el descenso del 5% del evento anterior. Los descensos se han producido en mantequilla, queso cheddar y AMF.
La leche entera en polvo ha supuesto casi la mitad del volumen del producto vendido, mientras que la leche desnatada en polvo ha sido casi una cuarta parte.
La próxima subasta se llevará a cabo el 7 de agosto de 2018.
| Var. Indice de precios GDT | Precio medio US$/t | |
| Todos los productos | -1.7% | 3,222 |
| LEP | 1,5% | 2,973 |
| LDP | 0,8% | 1,959 |
| Mantequilla | -8,1% | 4,953 |
| AMF | -5,2% | 5,629 |
| Cheddar | -3,3% | 3,596 |
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