En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada ayer, el indice de precios ha descendido en un 2,4% tras dos subastas consecutivas con subidas. La tendencia a la baja es la que ha predominado desde el evento del 20 de junio, pero no se había registrado una bajada tan alta como la de la última subasta.
La leche entera en polvo ha supuesto casi la mitad del volumen del producto vendido, mientras que la leche desnatada en polvo ha sido casi una cuarta parte.
La próxima subasta se llevará a cabo el martes 17 de octubre de 2017.
| Var. Indice de precios GDT | Precio medio US$/t | |
| Todos los productos | -2.4% | 3,223 |
| LEP | -2.7% | 3,037 |
| LDP | -1.4% | 1,895 |
| Mantequilla | -3.6% | 5,837 |
| AMF | -3.4% | 6,504 |
| Cheddar | 1.9% | 4,109 |
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