Desde 1985, los ganaderos de vacunos pagan un dólar por cabeza de ganado para alimentar el Beef Checkoff (Fondo de vacuno de EEUU, similar a las interprofesiones europeas) que dedica su presupuesto a labores de promoción. Ahora algunos estados están tratando de tener un fondo de vacuno propio que sería adicional al de la nación.

Missuori es el último estado en intentarlo. La idea, promovida por el Consejo Vacuno de Missouri, era que los ganaderos pagaran 1 $/cabeza de ganado, que sería adicional al que ya están pagando para el fondo nacional. El Departamento de Agricultura de Missouri llevó a cabo una votación entre los ganaderos para recabar su opinión al respecto. El 75% de los votantes se ha mostrado en contra de este pago adicional.

Actualmente, solo 14 de los 50 estados de EEUU tiene un fondo vacuno adicional.