Desde que se inició el año, el precio de la leche de oveja no ha dejado de bajar. Mientras que en enero, se pagaba la leche de oveja a una media 1,016 €/l en julio se pagó a 0,814 €/l, todavía más bajo que el de julio (0,82 €/l.) El precio de enero pasado ya era más bajo que el de enero de 2015 en un 2%, pero el de julio ha perdido casi un 15% con respecto al de un año antes.
En julio pasado se entregaron en España 48,35 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 5% más que en julio de 2015. El número de compradores se elevó a 288, un 3,4% menos que un año antes. El número de ganaderos también descendió en comparación con julio 2015, lo hizo en un 1,5% hasta los 4.224, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.
En el caso de la leche de cabra, los precios también van en picado. En julio se pagó una media de 0,515 €/l, que si bien no varió con respecto a junio, bajó un 7,5% con respecto al precio de hace un año. En dicho mes se entregaron 42,84 millones de litros (un 2,8% más que un año antes) por parte de 6.092 ganaderos (+2%), que la vendieron a 285 compradores (+6%).
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