La Organización Alemana de Productores de Leche (MEG Milch Board) ha publicado recientemente un estudio que revela que, en verano de 2016, la relación costes/ingresos calculada para las explotaciones lácteas alemanas seguía siendo la peor relación jamás analizada. Así, de acuerdo con la MEG Milch Board, en julio de este año, los costes medios de producción ascendieron a 45,05 céntimos/kg de leche, frente a un precio al productor que es muy inferior al del citado coste de producción. Además, ya no es posible aprovechar las ventajas fiscales y contables relacionadas con las amortizaciones, advirtió un representante de la MEG.
La Organización Europea de Productores de Leche (EMB) indicó, por su parte, que también en otros países de la UE, los costes de producción suelen superar habitualmente el umbral de los 40 céntimos/kg, mientras que los precios al productor se suelen quedar regularmente por debajo de este importe. Esta situación de “infracobertura”, se debe –de acuerdo con la EMG- a las cantidades excedentarias de leche que se encuentran en el mercado.
Por parte de la citada organización europea EMB se considera positivo el hecho de que ahora, por primera vez, con la reducción voluntaria de la entrega de leche a cambio de recibir indemnizaciones, empieza a funcionar un “instrumento para la reducción de la producción excedentaria”. Ello evidencia, según la organización, que esta política sí puede dar impulsos eficientes para provocar reacciones colectivas de los productores en los mercados, lo que se considera un “punto de esperanza muy importante”, según publica el Boletín Exterior del Magrama.
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