El mercado de cereales se movió al final de la pasada semana bajo la presión de los datos de previsiones del USDA, que fueron de récord de producciones. El trigo UE sigue sufriendo malos datos de exportación. La pasada semana se exportaron 209.000 tn, cifra que es menos de la mitad de la media semanal en lo que va de campaña y de lo que habría que exportar para alcanzar el objetivo de la Comisión. Sin embargo, los valores absolutos de exportación de trigo están por encima de los de la pasada campaña, que fueron, al final, de record.

Según, las últimas estimaciones del USDA, la oferta y la existencias final de campaña de trigo a nivel mundial llegarían a 985,75 Mt y 249,23 Mt, respectivamente. Estos datos están pesando mucho en el mercado, que también está influenciado por la fortaleza del dólar, de acuerdo con la valoración de Toño Catón, Director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agroalimentarias.

En cuanto al maíz, ha tenido buenos datos de exportación en EEUU, pero éstos no han sido suficientes para compensar los datos record previstos por el USDA, de producción (386,75 Mt) y de buenas existencias (61,05 Mt), por lo que las cotizaciones solo han conseguido una modesta ganancia. Afortunadamente, buena demanda del maíz USA, que es capaz de mantener el precio.

En la UE, ha habido dificultades con las importaciones de maíz. Solo se han importado 56.800 t y además, han ido fundamentalmente a Reino Unido y Portugal, que no son los principales importadores. España, Holanda e Italia, que en lo que va de campaña han absorbido el 70% de las importaciones, solo han importado en la semana 70 t (España), 0 t (Holanda) y 5.333 t (Italia). Según Toño Catón será interesante analizar si se trata o no de un movimiento circunstancial.

La soja cerró al alza empujada por la demanda china de esta oleaginosa con origen USA. Las exportaciones de este país siguen siendo muy altas y a estas alturas llevan un 20% más que hace un año, pero no se puede olvidar el elevado dato de producción estimado por el USDA. La demanda, especialmente externa, es la que está manteniendo los precios.