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1,31 |
0,01 |
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1,57 |
0,05 |
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1,46 |
0,07 |
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1,15 |
0,06 |
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1,35 |
0 |
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1,09 |
0,04 |
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1,13 |
0,004 |
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1,51 |
-0,02 |
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52 |
1,5 |
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45,5 |
1,5 |
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Comentario: El
inicio de año 2017 ha estado marcado por la fluidez en los mercados de los
principales países productores y por los bajos niveles de existencias de carne
congelada. La escasez de lechones ha empujado su precio a un 50-60% más que en
las misma fecha de hace un año y a unas cotizaciones que rara vez se dan en esta
época del año.
La fluidez de mercado unido al descenso de la
producción en el norte de Europa está desembocando en un desequilibrio de
mercado que ya se ha hecho notar en los precios. El precio en Alemania ha subido
5 céntimos tras la subida de 4 céntimos de la semana anterior. En Países Bajos
ha subido 7 céntimos y en Bélgica 4 céntimos.
En España, los niveles de oferta y demanda son
todavía elevados, por lo que el precio solo ha subido 0,4 céntimos. El precio en
España es mucho más bajo que en Alemania y Francia pero un 19% más elevado que
en la misma semana del año anterior.
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