El presidente de Asaja-Cádiz, Pedro Gallardo, no pudo ocultar ayer, en rueda de prensa, su orgullo al anunciar que “a dos semanas del cierre de campaña de cereales ya se puede decir que tenemos una calidad excepcionalmente buena en la provincia”. Un balance positivo que queda empañado por el dilema de siempre, “lamentamos que un año más no se corresponda la calidad de nuestros cereales con el precio que van a pagar a nuestros agricultores”.

En el mismo sentido, ha apuntado que la producción va a ser media y que hay zonas como Conil, Vejer, Chiclana, Paterna y Medina Sidonia donde bajará los índices de producción en comparación con las medias históricas, mientras en Campiña de Jerez y Villamartín subirán. En Cádiz la producción media girará en torno a los 2.800 kilos, mientras en las zonas en las que bajan estará sobre los 1.500 kilos. En total en la provincia (contando trigos duros y blandos) se estima que se recoja 250.000 a 300.000 toneladas, de las que 150.000 corresponden a trigo duro. Respecto a enfermedades y plagas, Pedro Gallardo, ha asegurado que se han mantenido bajo control con alguna incidencia de Mayetiola destructor.

Vistos los datos, sobre todo de la excelente calidad de los cereales, el presidente ha recomendado encarecidamente a todos los agricultores cerealistas que comercialicen a través de las cooperativas y no entreguen la producción con precios abiertos.

En el ámbito nacional, la cosecha viene mermada en producción con un descenso que irá más allá del 30% anunciado por los comercializadores. Pedro Gallardo ha aprovechado la presencia de los medios de comunicación para trasladar su felicitación al nuevo consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, y le ha pedido que mantenga la línea de su consejera precedente, Mª del Carmen Ortiz, “con quien hemos mantenido una comunicación fluida, se ha interesado por todos los temas que afectan al campo de la provincia y nos ha visitado en todas las ocasiones que le hemos requerido su presencia”.