60.000 tn de carne porcino han salido al mercado, el pasado 1 de mayo, de las 89.000 tn que a principio de año se acogieron a la medida del almacenamiento privado. La cantidad que ha salido del almacenamiento es un 70% del total almacenado y supone un 3% de la producción mensual de porcino de la UE.
Esta carne que ha salido es la correspondiente a los contratos más cortos, los de 90 días, que fueron fundamentalmente suscritos por alemanes, holandeses y daneses. Por el contrario, los contratos más largos corresponden a españoles, italianos y polacos.
Según fuentes del sector, Asia, y en especial China absorberán parte de la carne que salga del almacenamiento.
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