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Precios del porcino en la UE. Semana 26 (27/06-03/07/16)

05/07/2016

Pagina nueva 7

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,42

0,03


€/kg canal



Alemania

1,63

0,03


€/kg canal



Países Bajos

1,57

0,05


€/kg vivo



Países Bajos

1,24

0,04


€/kg canal



Dinamarca

1,37

0


€/kg canal



Bélgica

1,5

0,04


€/kg vivo



España

1,3

0,02


€/kg vivo



Italia

1,29

0,03


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

47,5

1


€/ud de 23 kg



España

32

1


€/ud de 18 kg

 


Comentario: 
 La
oferta de carne de cerdo en la UE no es suficiente para abastecer la demanda,
por lo que los precios del porcino han subido en las mayor parte de países
productores: en Alemania 3 céntimos, en Holanda 1 céntimo, en Bélgica42
céntimos, en España 2 céntimos, en Francia 3 céntimos…

 

Los precios de
final de junio de 2016 son más elevados que los de hace un año en todos los
países productores, pero hay algunos que registran elevadas diferencias. Tal es
el caso de Alemania que en la semana 26 de 2016 cotiza 23 céntimos, Holanda 19
céntimos más y Bélgica 12 céntimos más. Por el contrario, España y Dinamarca
tienen diferencias más comedidas, 4 céntimos y 6 céntimos más, respectivamente,
que hace un año.

 

La fluidez del
mercado se constata en los bajos pesos de las canales en todos los países de la
UE, menos de 82 kg en España, cerca de 95 Kg en Alemania, 93,5  Kg en Holanda…

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