En el pasado mes de agosto, se comercializaron en el mercado nacional 58,18 millones de litros de aceite, de los que 28,18 fueron de los aceites de oliva, 1,61 millones de litros de aceite de orujo de oliva y 28,35 de otros aceites vegetales refinados, según las declaraciones de ventas de aceites envasados de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC).

Como es habitual en el grupo de los aceites de oliva destacan las ventas de la categoría comercial suave con casi 9,5 millones de litros. De intenso salieron 5,99 millones de litros. En el grupo de los vírgenes, verán que de virgen extra salieron 9,10 millones de litros y de virgen 3,61. En lo que va de año han salido 231 millones de litros de aceite de oliva, lo que supone un descenso de 2,38 millones de litros, en porcentaje una disminución del 1%.

Las cifras acumuladas de ventas en estos 11 meses de la campaña 2015/2016 muestran que han salido al mercado 320 millones de litros, un 1,12% menos que en los mismos meses de la campaña anterior. El virgen extra, con unas ventas en la campaña de 101,7 millones de litros se mantiene casi al mismo nivel que en la campaña anterior, mientras que el virgen, con 39,6 millones de litros vendidos en esta campaña ha perdido un 15,62% con respecto al anterior. De la categoría suave salieron 118,8 millones de litros por debajo de los 122 que se vendieron en la campaña anterior. La única categoría que marca un comportamiento positivo es la del intenso que en el periodo que estamos comparando gana algo más de 7 millones de litros, con unas salidas que rondan los 60 millones de litros.

De aceite de orujo de oliva se ha comercializado en el mes de agosto 1,61 millones de litros. Esta categoría sigue reafirmando la tendencia de aumento en las ventas en el mercado interior. En estos 11 meses de campaña han salido 17 millones de litros que suponen un aumento del 18,07% respecto a la campaña anterior.

El aceite de refinado de girasol en agosto alcanzó unas ventas de 20,5 millones de litros, con lo que las ventas en este año ya suman algo más de 158 millones de litros. Esto supone una disminución del 2,3% respecto a las ventas del periodo enero/agosto de 2015. En este grupo tras el girasol, destacan las ventas del refinado de semillas que, en línea con las ventas de los últimos meses, alcanzan una cifra de ventas de 7,5 millones de litros. En este periodo enero/agosto 2016, la cifra de venta de esta categoría asciende a 55,43 millones de litros que son un 10,47% más de lo que salió en el mismo periodo de 2015.