La Comisión Europea ha adoptado una serie de medidas para la identificación precisa de los productos derivados de la ingeniería genética presentes en los alimentos. A cada modificación genética se le asignará un código de letras y dígitos, que será el mismo en toda la Unión Europea.
Este “código único” deberá acompañar los productos que contengan el producto biotecnológico, siendo transmitido en la cadena de comercialización y distribución, desde las mterias primas hasta los productos elaborados.
Esto permitirá, según la Comisión, la implementación de las normas de trazabilidad y etiquetado, tal y como indica la legislación comunitaria.
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