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Presencia de OMG en productos teóricamente absolutamente libres de los mismos

06/02/2004

Según un trabajo de la Universidad de Glowmorgan (Reino Unido) publicado en British Food Journal, en el que se han analizado productos que contenían soja, el 40% (10 de 25 muestras) de estos productos mostraba trazas de soja procedentes de variedades obtenidas utilizando la ingeniería genética. De las 10 muestras positivas, 8 productos estaban calificados como procedentes de la llamada agricultura bio, orgánica o ecológica; o etiquetados como “libres de OMG”.

Los niveles de OMG detectados estaban en todo caso por debajo del umbral de presencia adventicia inevitable por el hubieran debido etiquetarse como productos como que contengan OMG.

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