Según el presidente de la Confederación de Remolacheros de Francia (CGB), los remolacheros franceses van a producir en los próximos años menos azúcar y más bioetanol, tras la reestructuración decidida por la UE.

Según el director general de la CGB, Alain Jeanroy, la producción de azúcar podría descender a 3 millones de tn en 2010, un 25% menos que los 4 millones de tn previstos para 2007, pero esperan mantener la misma superficie de remolacha 400.000 ha, debido a que la producción de bioetanol de remolacha va a aumentar de 3 millones en 2008 a 4,5 millones de tn en 2010.

Según la CGB, la reestructuración azucarera va a suponer el abandono del cultivo por parte de entre 1.000 y 1.500 remolacheros de un total de 27.000 y se van a cerrar cinco fábricas.