La tendencia a la baja en el precio de la pulpa de la remolacha que se inició en la campaña 2007/08, continúa. De la cosecha anterior, el mercado está casi parado, con una cotización en la semana 36 de 100 €/tn de pulpa deshidratada. A pesar de este bajo nivel de precio, los compradores mantienen poca actividad.

Sobre la nueva cosecha, la cotización sigue la misma tendencia, con cifras de 113 €/tn en la semana 31, 108 €/tn en la semana 35 y 103 €/tn en la semana 36. Tras un nuevo ajuste a la baja en mitad de septiembre, el precio se ha situado en 93 €/tn en la semana 40, según indica el boletín de la organización las sociedades cooperativas deshidratadoras de pulpa, (USICA).

En la semana 42 se han registrado nuevas bajadas, hasta los 88 €/tn. En esta misma semana del año pasado, el precio era de 160 €/tn y hace dos años de 200 €/tn.

La pulpa es un alimento fibroso que se utiliza sobre todo en la alimentación de rumiantes, y este año de escasez de forraje se está dando además un precio extraordinariamente alto para la alfalfa deshidratada debido a la gran demanda de Francia, en donde se ha incluso subvencionado el transporte de la alfalfa deshidratada española.