La campaña remolachera en Francia, que se inició el pasado 14 de septiembre, progresa a buen ritmo. La riqueza en azúcar de las raíces arrancadas ha ido en un continuo aunque ligero aumento desde el inicio de la campaña. Las remolachas arrancadas al inicio de noviembre tenían una riqueza en azúcar de un 18,12%, mientras que los resultados acumulados a 31 de octubre daban una riqueza de 17,94%. Estas cifras son mucho más bajas que las de la campaña pasada. La riqueza media de la campaña pasada fue de 19,49% y la de las cinco campañas anteriores, de 17,92%.
En cuanto a rendimientos, el medio efectivo registrado hasta el momento ha sido de 70 tn/ha, mientras que al 16% se ha elevado a 80,47 tn/ha. En la campaña pasada, el rendimiento medio fue de 94,4 tn/ha y en 2008, de 87 tn/ha.
Los datos medios de tara de tierra han sido de 9,7 % (frente a un 6,6 % en 2009) y de tara de cuello de un 9,3 % (contra un 9,1 % el año pasado), de acuerdo con La Betterave.
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