El Consejo Internacional de Cereales (CIC) acaba de publicar su informe mensual, correspondiente al mes de marzo. El CIC prevé una próxima cosecha (05/06) de trigo equilibrada entre producción y consumo, con una menor producción, aunque buena (la anterior campaña fue record en muchos casos) y el incremento de consumo que se da cada año por el aumento de la población.
Según el CIC, la producción mundial de trigo podría estar en torno a 602 millones de tn (-3%), con un a producción europea de 129 millones de tn (-5,1%). El consumo estimado es de 605 millones de tn, ligeramente superior a la producción estimada. Desde hace varios años el mundo produce menos cereales de los que consume y vive de stocks de pasadas campañas excedentarias. La ultima campaña 04/05 rompió, sin embargo esta tendencia al tener unos rendimientos muy buenos.
El CIC prevé, sin embargo, un aumento de los stocks de la UE, que podrían alcanzar 25 millones de tn, siendo los mas altos desde la campaña 1992-93.
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