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Japón no importaría carne de vacuno hasta después del verano, como pronto

Porcino 4 Abr 2005 0

Continuamente están apareciendo noticias sobre que cada vez está más cerca que el momento en el que las autoridades japonesas acepten las importaciones de carne de vacuno de EEUU, sin embargo, los meses pasan y las fronteras todavía no se han abierto. El último acontecimiento significativo es que la Comisión de Seguridad Alimentaria de Japón, órgano creado en 2003 como asesor independiente del gobierno, ha aceptado que se flexibilicen las medidas de EEB. Esta flexibilización supone que no sea preciso analizar los animales de edad igual o inferior a 20 meses. En Japón se analizan actualmente todos los animales vacunos que se sacrifican, con independencia de su edad.

Si bien esta decisión acerca el día en que Japón levante las restricciones a EEUU, éste no está todavía muy próximo. Hay dos cuestiones previas que se tienen que resolver. Una es la modificación de la normativa japonesa sobre los análisis por EEB en la producción doméstica y la otra es fijar las condiciones bajo las que el vacuno de EEUU entraría en Japón.

En relación con el primer punto, la Comisión de Seguridad Alimentaria tiene que presentar una propuesta, ser debatida y posteriormente ser aceptada. Estos trámites llevarían, al menos hasta agosto de este año.

En cuanto a la segunda cuestión, si bien puede desarrollarse simultáneamente con la otra, no se prevé que pudiera llegarse a una solución antes de septiembre de 2005, siendo optimistas. No se recibirían cantidades significativas de carne hasta 2006.

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