Las previsiones de producción de trigo en Ucrania son de 16,7 millones de tn, algo más de un millón de tn inferior a la de la campaña pasada que fue de 17,5 millones, con una superficie similar. Esta reducción de rendimientos se deberá al calor y al tiempo excesivamente seco de primavera, según el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). La cosecha esperada de cebada es de 9,9 millones de tn frente a 11,1 el año pasado.
Hay que tener en cuenta sin embargo que los stocks iniciales estimados de la próxima campaña son de 3 millones de tn, mientras que en 2004 solo eran de 1 millón de tn al provenir de una cosecha de 2003 desastrosa. Por ello, a pesar de la menor cosecha estimada para 2005, las disponibilidades estimadas son de 19,9 millones de tn, superiores a las 18,7 de la campaña anterior.
La cosecha en Ucrania tiene importancia para España, ya que es el primer país importador de trigo ucraniano dentro de los contingentes que permite la UE para el trigo forrajero, máxime con la campaña altamente deficitaria que se presenta en España.
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