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Invernaderos para producir aprovechando el calor residual de las industrias

Frutas y hortalizas 22 Sep 2005 0

Esta campaña entrará en funcionamiento en el Reino Unido una explotación de 9 ha de invernadero que producirá tomates en invierno utilizando vapor y dióxido de carbono que generan como subproducto un complejo industrial colindante, según el diario The Guardian. Se trata de la mayor explotación de este tipo que se ha construido en Europa.

Los tomates serán comprados por la cadena de distribución Sainsbury y se probará su competitividad con los tomates españoles e italianos, que son los que dominan los mercados de invierno de esta hortaliza.

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