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Premiadas 39 explotaciones en el certamen PORC D´OR 2005

Porcino 29 Nov 2005 0

28 de noviembre de 2005. Un año más se ha celebrado el certamen PORC D´OR, un reconocimiento a los esfuerzos del sector porcino, que en esta edición 2005, ha otorgado 17 de sus 45 galardones a la industria aragonesa, obteniendo en segundo lugar Cataluña un total de 16 premios, y acumulando en tercer lugar Murcia cinco estatuillas.

En total 39 explotaciones se han repartido los premios Porc d´Or de este año, pertenecientes a las tres Comunidades Autónomas citadas además de Castilla y León, Castilla La Mancha, País Vasco y Valencia.

El premio especial a la máxima productividad ha recaído en una explotación de Sarroca de Lérida, al haber obtenido una media de 29,07 lechones destetados por cerda y año, mientras que el premio Porc d´Or de diamante a la mejor explotación ha viajado hasta Aragón, concretamente a la localidad de Valderrobres en Teruel.

A estos premios, creados en 1994 para recompensar los esfuerzos de una industria que afrontaba importantes retos y transformaciones, optan las explotaciones adheridas al BDPORC, banco de datos de referencia del sector porcino español, básico para la obtención de estadísticas fiables, en cuya promoción y explotación colabora el Ministerio de Agricultura a través de un Convenio de Colaboración suscrito en 1998 con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), empresa pública de la Generalitat de Cataluña y la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR).

Desde entonces se ha llevado a cabo la promoción de este Banco de Datos, en el que se integran actualmente más de 900 explotaciones, que son regularmente evaluadas para su participación en el certamen mediante criterios de productividad y rendimiento, parámetros que cada año mejoran gracias al esfuerzo continuo que lleva a cabo la porcinocultura española.

Así lo ha constatado el jurado que, integrado por personalidades de reconocido prestigio en la industria, la investigación y la Administración Pública, y presidido por la Subdirectora de Porcino y Avicultura del MAPA, ha evaluado y seleccionado a los ganadores de los premios de Oro, Plata y Bronce de cada una de las cinco categorías en que se dividen los galardones, atendiendo al tamaño de las explotaciones y entrega, además de los citados premios especiales otorgados a la productividad y a la mejor explotación en todas las categorías.

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