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Para 2015, EEUU necesitará un 22% más de superficie de cebo

Porcino 9 Feb 2006 0

Una investigación llevada a cabo en EEUU ha puesto de manifiesto que con el mismo número de cerdas que existen actualmente, para el año 2015 se precisará un 22% más de superficie de cebo. Para llevar a cabo el estudio, que ha sido realizado por la Agrimetrics Associates Inc de EEUU, se han analizado la información histórica de cerdos destetados por cerda y el tamaño de los cerdos comercializados. Los resultados están basados en el hecho de que las cerdas cada vez producen más cerdos y que éstos se ceban a pesos más elevados.

En 1995, la media de cerdos producidos por cerda era de 20,2. En 2005, esa cifra se ha incrementado a 21,15. En 2015, las previsiones apuntan a 22,2. En cuanto a los pesos, éstos han pasado de 106,4 kg a 116,4 kg por cerdo. Para 2015, el peso medio previsto es de 121,5.

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