La producción de tomate para fresco en China en la campaña 06/07 se espera que alcance la cifra récord de 32,5 millones de tn, mientras que la de transformado será de unos 3,9 millones, un 15% más que la campaña anterior, según un informe del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA).
Las previsiones de exportación de pasta de tomate son de una ligera reducción a 525.000 tn (580.000 en 05/06) debido los bajos stocks domésticos. Se espera una reducción particular de las exportaciones de tomate chino a Italia, debido a su nueva normativa de indicación de origen, que podría hacer que se incrementase las exportaciones hacia el resto de países de la UE y otros países terceros.
China es el primer productor mundial de tomate con más de un 25 del total mundial y el segundo productor y exportador mundial de pasta de tomate, siendo sus bajos precios una de las causas principales de la actual crisis de las industrias europeas.
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