Científicos de la Universidad Bar-Ilan de Israel han descubierto evidencias de que la agricultura comenzó hace unos 12.500 años, 1.000 años antes de lo que hasta hora se creía, según un trabajo publicado en la revista Science.
Estas evidencias son higos sin semillas fértiles encontradas en el valle del río Jordan, que son las plantas domesticadas más antiguas que se conocen y que apoyan la teoría de que la domesticación de especies arbóreas es anterior a la de herbáceas y que se habrá desarrollado a finales del Neolítico.
En una segunda fase los hombres habrían sembrado granos silvestres de cereales y más adelante granos domesticados en los que ya se habrían seleccionado por el hombre los mutantes de mayor valor agronómico, adaptadas al cultivo.
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