La Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ya ha establecido su programa de inspección para el segundo semestre de 2006. En el caso de España se van a realizar misiones en los campos de higiene alimentaria, control de importación y sanidad animal. Las inspecciones de higiene alimentaria van a dirigirse a la salmonella en huevos de mesa y a los controles oficiales en los productos de origen animal. Los controles de las importaciones van a incluir alimentos de origen vegetal, contaminantes (aflatoxina) y piensos.
En el conjunto de la UE-25, el grueso de las inspecciones (el 67%), se concentra en los controles de la salud pública (salmonella en huevos de mesa y controles oficiales de los productos de origen animal). En menor medida, también hay misiones para sanidad animal (lengua azul, brucelosis bovina y sistema de identificación del ovino), bienestar animal (en explotación, para las especies de porcino, vacuno y gallinas ponedoras) y sanidad vegetal.
Para el segundo semestre de 2006, la FVO tiene previsto realizar 118 misiones de inspección. De éstas, un 50% se realizarán en la UE-25, una tercera parte en los terceros países y un 15 en los países candidatos.
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