El Consejo Internacional de Cereales (CIC) prevé en su último informe una producción mundial de la próxima campaña 07/08 de 624 millones de tn de trigo, 733 de maíz y 150 de cebada, lo que supondría una cantidad cercana al récord absoluto y la mayor de la historia en maíz, debido al aumento de las siembras en EEUU por el auge de los biocarburantes.

A pesar de que podría darse esta gran producción, los stocks aumentarán poco o nada debido al también consumo récord previsto, que en trigo se estima en 622 millones de tn, solo un poco por debajo de esta estimación, que aun es muy temprana y que puede cambiar mucho según venga el clima.