El informe del Consejo Internacional de Cereales del mes de abril, prevé una gran producción mundial para la próxima campaña, pero también un consumo récord, sobre todo en maíz con 755 millones de tm, 30 millones más que la campaña anterior.
Este mayor consumo se deberá sobre todo al crecimiento de la industria de los biocarburantes, especialmente en EEUU, en donde la industria del bioetanol pasará de transformar 55 a 80 millones de tn de maíz, un aumento del consumo que no podrá ser cubierto por el aumento previsto de la producción, a pesar de estimarse un incremento de las siembras de maíz en EEUU de más de un 15%.
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