18 de febrero de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha editado un libro en el que se recogen las comunicaciones presentadas en el XXXVI Seminario de técnicos y especialistas en horticultura, que, promovido por el MAPA, se celebró en Ibiza.
Este Seminario, en el que participaron especialistas procedentes de las distintas Comunidades Autónomas, supuso un importante foro de encuentro donde intercambiar experiencias y conocimientos para afrontar los retos que, cara al futuro, debe afrontar la horticultura, con un sector que mantiene más de un millón de puestos de trabajo, y cuya contribución media a la producción final agraria fue del 17,8 por ciento durante el periodo 2000-2004.
Los temas objeto de debate, que se recopilan en la publicación, abordan desde los ensayos de nuevos cultivares de distintas especies, nuevas técnicas de producción y métodos de defensa contra plagas, mostrando una panorámica de la situación actual de la horticultura.
Se recogen comunicaciones sobre 19 productos tanto de hortalizas como de tubérculos, entre otros, un trabajo sobre el cultivo de algunas especies de ajos recolectadas y posteriormente analizadas en Tenerife; nuevos cultivares de alcachofas procedentes de semillas en el Valle de Guadalentín en Murcia, el estudio de cultivares de berenjena en Aragón y el análisis de densidad de plantación de este cultivo; un análisis de las fechas de plantación y sistemas de forzado en el cultivo del boniato, así como una comparación entre la polinización y los bioestimulantes en el calabacín de invernadero.
También se incluyen estudios sobre los ecotipos gallegos de cebollas y de la cebolla blanca en Lleida; características y cultivo de varias crucíferas como el bróculi, la col y el romanesco; nuevos cultivares de espárrago blanco y verde; producción de espinaca “Baby Leaf”; cultivo otoñal de judía; ensayo sobre plantaciones de lechugas de verano en Barbastro (Huesca) y sobre los daños producidos por accidentes climatológicos en el cultivar de patata.
Junto a estas comunicaciones se encuentran igualmente análisis de ensayos sobre técnicas de cultivo, injertos y nutrición de varios tipos de pimientos; métodos de injerto en sandía y ensayo de cultivares de sandia mini; desinfección de suelos para el cultivo de la zanahoria y diversos trabajos sobre riego, portainjertos, polinización y cultivo en invernadero del tomate.
Los textos se ilustran con numerosas fotografías sobre instalaciones, frutos y plantas, así como tablas y gráficos sobre los resultados de los estudios.
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