11 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Ganadería, está realizando varias acciones de carácter formativo en Alimentaria 2008, para que los operadores del sector cárnico conozcan las posibilidades y requisitos para la exportación de productos ganaderos a los diferentes mercados exteriores.

En la presentación del estudio «Las exportaciones de productos de origen animal. Nuevos retos» dentro del espacio «La España de los Ibéricos» de la Feria, se han examinado las perspectivas y posibilidades de acceso a los nuevos mercados exteriores por parte de los productos de origen animal, en particular las carnes y productos cárnicos.

También se han abordado los retos que el mercado global plantea a la competitividad de los productos españoles, en particular, lo relativo a los condicionantes de carácter técnico-sanitario.

El próximo jueves 13 de marzo, la Subdirectora General de Mercados Exteriores y Producciones Porcina, Avícola y Otras, Esperanza Orellana participará en una mesa redonda sobre “Rusia; el mercado de la carne y los productos cárnicos” para exponer todo lo relativo a las condiciones higiénico-sanitarias para exportar carnes a Rusia y los procedimientos de homologación de las empresas cárnicas.

Por otro lado, en el Pabellón INTERCARN de la Feria, en el Recinto Montjuïc, se dispone de un “Punto de Información al exportador”, en el que se asesora e informa con especial referencia a los requerimientos para formar parte de la “Lista Marco” de establecimientos exportadores, cuya base legal en forma de Real Decreto ha sido recientemente aprobada.

Asimismo, se podrá orientar a los interesados sobre el acceso a la información incluida en el portal de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), y sobre el procedimiento telemático para la solicitud y obtención de los certificados de exportación a través de la página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación www.mapa.es.